Листы и плиты из углеродистой стали представляют собой плоский прокат, известный своей прочностью, долговечностью и универсальностью. Производимые методами горячей или холодной прокатки, они доступны в различных классификациях в зависимости от содержания углерода: низкоуглеродистая, среднеуглеродистая и высокоуглеродистая сталь.